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半成品鸭舌要蒸5~10分钟。鸭舌是食物原料的一种,是一种名为鸭的禽类的舌头,多用于制作凉菜。鸭舌可谓是老少皆宜的风味小食,通常制作为蒜泥鸭舌等食品。
鸭舌是鸭子身上最昂贵、最具养身价值的食材,鸭舌吃法多样,深受市民喜爱。鸭舌的营养成分有:蛋白质,钙,维生素E,钠,核黄素。