小满节气有啥合适的菜肴

在我国的传统文化底蕴之中的24个节气里面，是根据我国古代的农耕思想，以及农耕文明产生出来的一种和大自然节律息息相关的这么一种说法它通过观察天体的运行以及周围气候的变化，温度的调整，而将整一个一年的生长情况划分成了24个节气小满就作为夏天的第2个节气，代表着雨水和温度。

小满节气有啥合适的菜肴

在小满这个时节比较常见的食物大多数都含有一点点苦味，除了野菜以外还有苦瓜最常见，而又最适合小买的这一道菜是苦瓜酿肉。就是把苦瓜切成1.5厘米左右的一个苦瓜段，然后把中间的苦瓜籽给去掉，加入一勺盐或者是几滴植物油，把苦瓜焯水一分钟，然后放入冰水之中，再加一些五花肉，香菇鸡蛋，玉米淀粉，这些融合成肉馅，填充在苦瓜里面，热锅冷油放入苦瓜圈煎8分钟就可以了。

小满时节种花

可以对杜鹃花还有茶花这些花会进行。扦插繁殖选择一年生的枝条作为插穗上面留部分叶片，对于不易生根的种类进行生根粉进行处理。或者是分株繁殖，可以对兰花之类的花卉进行分株繁殖，将植株挖出来之后，再根系自然的劈开，分成其他的植株。也可以对米兰和桂花之类的花朵进行压条繁殖，选择两年生的强壮枝条下进行环状剥皮或者是客商，然后再扎好保持其机制的湿润。因为小满已经处于比较燥热的时候，所以在花卉的处理之中，一定要注意给花浇水，尤其是在刚刚过了花期，但是又处于生长旺期的花进行追肥。

小满的美食

在小满这个比较炎热的时节，阳光里比较充足，所以我们可以观察到各种各样的蔬菜，生长的比较繁茂，尤其是在冬瓜，丝瓜西瓜这些瓜上面，生长的更是特别的好。由于夏天出汗比较多，然后我们也特别容易流失一些微量元素，所以吃一些蔬菜正好可以帮助我们补充维生素，还可以促进新陈代谢，清热解毒，在小满时间有一个吃三鲜的习俗，就是健脾利湿，清心解暑，养阴养胃。黄瓜，蒜苔和樱桃就是这三个养生的代表。