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1、凝集
产生异常的凝块。
2、沉淀
产生杂质与沉淀物。例如，一般的化妆水或保湿水，正常状态下应该是清澈见底的。
3、颜色、气味
护肤品变质还表现在颜色、气味上，如果本来有色的护肤品和彩妆品忽然出现褪色的情况，就是化学成分变质了，这在一些彩妆品中最为多见。而香水变质后的气味会有异味感，粉底变质则会出现一些结晶体。
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