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大葱在炖排骨汤中属于辅料,用于调味,加入大葱可以使排骨汤味道更丰富。
食材明细:排骨适量、白萝卜适量、大葱适量、枸杞适量、盐适量。
清淡口味炖工艺数小时耗时普通难度清炖排骨汤的做法步骤:
白萝卜1个,洗净刨皮切块。排骨1根剁块、洗净。砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。添水稍淹过食材。放电炖锅中,调至慢炖,3小时。炖两个小时后,准备适量枸杞和大葱,洗净。加入锅中,继续炖。炖至最后半小时加盐调味。3小时后炖汤便可食用。