更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

鲤鱼怎么切片鲤鱼切片操作流程

文档

鲤鱼怎么切片鲤鱼切片操作流程

做鱼的时候特别是水煮鱼,我们常常是需要把鱼切片的,但是很多人面对这一条大鱼却不知道从哪里入手,那么,现在就让我来帮你解决这个烦恼,让我来教教你鲤鱼药怎么切片处理。开头必须要将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜等东西(否则会影响味道的),剁去鱼鳍,切下鱼头。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的。将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。鱼片切好以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。
推荐度:
导读做鱼的时候特别是水煮鱼,我们常常是需要把鱼切片的,但是很多人面对这一条大鱼却不知道从哪里入手,那么,现在就让我来帮你解决这个烦恼,让我来教教你鲤鱼药怎么切片处理。开头必须要将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜等东西(否则会影响味道的),剁去鱼鳍,切下鱼头。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的。将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。鱼片切好以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。

做鱼的时候特别是水煮鱼,我们常常是需要把鱼切片的,但是很多人面对这一条大鱼却不知道从哪里入手,那么,现在就让我来帮你解决这个烦恼,让我来教教你鲤鱼药怎么切片处理。

开头必须要将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜等东西(否则会影响味道的),剁去鱼鳍,切下鱼头。

将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。

以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的!

将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。

鱼片切好以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。

文档

鲤鱼怎么切片鲤鱼切片操作流程

做鱼的时候特别是水煮鱼,我们常常是需要把鱼切片的,但是很多人面对这一条大鱼却不知道从哪里入手,那么,现在就让我来帮你解决这个烦恼,让我来教教你鲤鱼药怎么切片处理。开头必须要将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜等东西(否则会影响味道的),剁去鱼鳍,切下鱼头。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子的。将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。鱼片切好以后,将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
朋友孩子结婚祝福短信 2022年6月24日是祭祖的黄道吉日吗 2022年农历五月廿六宜祭祖吗 碗莲叶子发黑 给老人祝寿的押韵句子 热水器夏天怎么用省电 2022年6月24日是拜神的黄道吉日吗 飞夺泸定桥的简单资料 保时捷车型有哪些 2022年6月24日适合祭奠吗 微信聊天记录的语音听不了怎么办 穿越火线猫枪怎么获得 学生保证书范文怎么写 明朝的赋役制度有哪些 2022年愚人节幽默祝福短信 2022年6月24日是祭拜吉日吗 梨子怎样储存才不会坏 结婚纪念日短信祝福贺词 飞凤鱼能长多大 2022年6月24日是移动神位的黄道吉日吗 备用电瓶放在电动车哪里 农村老人祝寿的句子 送给客户的周末祝福 得瑟是什么意思 秋季养生短信 父亲节感动孝顺的祝福语 装修有哪些工种 兰州兰山海拔多少 2022年元旦祝福短信三十条 2022年6月24日入宅好吗 2022年6月24日是入宅的黄道吉日吗 2022劳动节祝福语微信 大众后视镜加热开关在哪里 2022年6月24日是求神拜佛吉日吗 慕然什么意思 汽车空调多久启停一次为正常 字旁的字和什么有关 48小时核酸检测没过还能检测一次吗 万圣节qq空间祝福语50条 手机一充电就发烫是为什么
Top