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以下是区分方法：
看色泽：鸡肉的颜色比较浅，接近肉色，猪肉比较深；闻味道：鸡肉和猪肉的味道闻起来不一样；煮熟的时间：鸡肉所用的时间比猪肉短；实验室化验：可以把肉拿去实验室化验，鸡肉所含的蛋白质比猪肉高。
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