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材料:细辣椒面二两、花椒、小茴香、大料。
步骤:
1、将细辣椒面倒入一个容器中,加入两到三汤匙清水,搅匀以辣椒面都均匀吸上水但又不湿漉漉为度;
2、将花椒、小茴香、大料放入烧热的油中炸出香味,捞出;
3、将搅匀的细辣椒面倒入油中,小火熬香,出锅即可。