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在搅打蔬菜汁时,搅拌机中加适量的水即可;以及在和面时可以适当地多放一点蔬菜汁。蔬菜汁和面是含有营养的。虽然蔬菜榨取成汁之后,部分营养会遭到破坏,但是蔬菜汁中还是保留部分营养成分的。蔬菜汁和面具有非常好的视觉效果,能够大大刺激孩子的食欲。蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。