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做法:炖口味:咸鲜味难度:中级掌勺人数:2人份准备时间:5分钟烹饪时间:红烧三道鳞鱼豆酱煮红目鳞鱼红目鳞鱼,姜,芹菜,豆酱主料:活赤鳞鱼16条(重约250克),
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离开扬州多年,令我怀念的并不是大大小小的饭店佳肴,而是老百姓餐桌上的家常菜。扬州人一般所说的不会做菜,并不是真得不会把菜烧熟,而是缺少几道拿魂的菜式绝活。最后一
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调料:干椒粉5克,盐5克,味精5克,菜油20克,陈醋15克,蒸鱼豉油10克。3、将配料炒香后加入主料翻炒。把青二荆条辣椒放炭火上,烧至表面呈虎皮状时,用刀剁碎并
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