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软炸虾仁这道菜很多人一开始就已经做错了，原因是没搞明白什么是软炸糊，所谓软炸就是挂的糊，炸出来以后啊，要蓬松暄软，虾仁鲜香Q弹，老铁们你做对了吗？第3步：把腌好
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说到油炸分清炸，软炸，干炸，酥炸，侵炸，脆炸，等等，油炸菜品金黄酥脆，满满的诱惑，也是我们生活中，不可或缺的烹饪方法之一。软炸虾仁锅中做油，油温到六七成下入虾仁
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虾是一种极佳的食材，虾壳富含营养，虾肉又嫩滑无比。今天教大家的虾做法，口味各不相同，但都同样好吃，做给家人吃一定喜欢！软炸虾仁挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁
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做法：1、白萝卜去皮后切成滚刀块待用。4、改用小火慢慢地煮至萝卜完全酥软透明，撒点香葱末就可以出锅了。猪手洗拔干净，锅中放水（猪手能全浸在水中即可）烧开后煮1分
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