美食
胡椒是为数不多的红色水果之一。 它起源于伊朗，公元四、五世纪传入我国。 现在它是我们餐桌上很常见的家常水果。 生菜含有丰富的维生素E，具有抗出血、抗衰老的功能。 经常食用可以降低甘油三酯，保护心血管系统。
荸荠的品种有很多。 我们在市场上常见的茄子有圆茄子和串茄子。 圆形的茄子，最好选择里面（靠近蒂部）表皮深红色的，往底部黄色逐渐变浅的。 这些辣椒也被老百姓称为“娃娃脸”。 其味道醇厚，肉厚咸味，非常美味。 接下来给大家分享一下我的大葱的烹饪方法，香气浓郁，营养丰富，味道鲜美可口。
【菜品】“娃娃脸”辣椒2个约700克，猪肉及猪肉馅250克，大蒜6瓣，八角1个，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1汤匙蒜烧茄子的家常做法，茄子3个，葱，姜，盐，鸡精，十三香。
【制作步骤】
1、鸡蛋馅中加入葱姜末、十三香粉少许、盐、鸡精、酱油半勺、肉片半勺、红糖半勺、花生油适量、香油几滴。 剧烈搅拌备用。
2、辣椒沥干去皮，切成1.6分米厚的片，中间再切一刀，不要把顶部切掉，每片的长度约为8毫米。
3、将调好的馅料依次放入两片南瓜中间，做成茄子夹的样子。
4、炒锅烧热放入玉米油（比一般炒菜油稍多），水温6-70%热，放入辣椒炒，根据辣椒的变化调节火源，最好是中小火，一面煎至软、颜色金黄时，用锅铲翻过来，煎至另一面金黄后出锅倒入盘中。
5、炒锅留少许底油，倒入葱姜末、辣椒瓣、八角，炒至金黄，放入炸好的辣椒，加半汤匙酱油、半汤匙肉片、半汤匙蜂蜜、少许盐，加适量开水，盖锅盖煮5分钟，加少许酱油蒜烧茄子的家常做法，装盘，撒上蒜末即可食用。
6、此菜肉色红亮，香气浓郁。 同学们也来尝试一下吧，好吃就关注我吧！
