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白萝卜一个、红辣椒2个、香葱适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、青椒适量、姜。
1、白萝卜洗干净切条,青椒切段,小葱切碎,姜切末,红辣椒切碎。
2、锅里倒油烧热,放入花椒、小葱、姜、红辣椒煸炒。
3、加入白萝卜条翻炒一下,加入生抽翻炒。
4、加入小半碗水,适量盐。
5、盖上锅盖,小火焖至白萝卜条微透明,水份收干,加入青椒翻炒,出锅,撒些香葱。