根据茎秆高度可分为矮秆型和高秆型;
根据其嫩果色泽有乳黄品种、绿色品种和紫色品种;
根据果实长短又可分为长果品种和短果品种。
主要应用品种:
1、清福:杂一代品种,植株生长势强,茎秆粗壮,株高约1.5米,嫩果5棱,果型端正,长约7厘米,果色浓绿,早熟,定植后36天可采收,结果力强,产量高;
2、五福:杂一代品种,生长势强,株高约1.2到1.5米,嫩果翠绿,光滑,果长8到10厘米,早熟,定植后40天左右开始采收;
3、南洋:杂一代品种,高秆型,株高1.5米以上,生长势强,嫩果5棱,细而长,色淡绿,植株分枝性强,一般有侧枝3、4条,结果力强,早熟,定植后约35天即可采收。