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用料:苋菜350克,蒜2瓣,盐适量,糖适量,鸡精少许。
做法:
1、苋菜在清水中浸泡一会儿。
2、蒜切末。
3、锅内爆香蒜末。
4、放入苋菜翻炒。
5、放入盐,糖翻炒。
6、翻炒断生后加入适量清水煮开。
7、煮开后加入少许鸡精调味即可。