蒸蛋为什么不会凝固
蒸蛋为什么不会凝固
一，蒸蛋不凝固原因分析。1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固。2、火候不够，蒸的时间不够。3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固。二，食材。主料：鸡蛋3个；辅料：葱5g、醋2g、盐5g。三，做法步骤。1、在碗里加入鸡蛋，在加入适当的盐。2、适当的搅拌。3、加入适当的水，再次搅拌。4、放近锅里蒸至十分钟。5、加入适当的醋和葱即可。
导读一，蒸蛋不凝固原因分析。1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固。2、火候不够，蒸的时间不够。3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固。二，食材。主料：鸡蛋3个；辅料：葱5g、醋2g、盐5g。三，做法步骤。1、在碗里加入鸡蛋，在加入适当的盐。2、适当的搅拌。3、加入适当的水，再次搅拌。4、放近锅里蒸至十分钟。5、加入适当的醋和葱即可。
一，蒸蛋不凝固原因分析：
1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固。
2、火候不够，蒸的时间不够。
3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固。
二，食材：
主料：鸡蛋3个
辅料：葱5g、醋2g、盐5g
三，做法步骤：
1、在碗里加入鸡蛋，在加入适当的盐；
2、适当的搅拌；
3、加入适当的水，再次搅拌；
4、放近锅里蒸至十分钟；
5、加入适当的醋和葱即可。
蒸蛋为什么不会凝固
一，蒸蛋不凝固原因分析。1、蛋液加水过多，蛋液无法凝固。2、火候不够，蒸的时间不够。3、没加盐，没盐分蛋白液中的蛋白质不能凝固。二，食材。主料：鸡蛋3个；辅料：葱5g、醋2g、盐5g。三，做法步骤。1、在碗里加入鸡蛋，在加入适当的盐。2、适当的搅拌。3、加入适当的水，再次搅拌。4、放近锅里蒸至十分钟。5、加入适当的醋和葱即可。
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