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食材用料:
五花肉2条、红椒1根、尖椒1根、青蒜2根、蒜3瓣、姜3片、剁椒1大勺、生抽1大勺、鸡精1茶匙。
海坝的肉的做法:
1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;
2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;
3、倒入切片的五花肉;
4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜;
5、翻炒均匀,加入青红椒;
6、继续炒匀,加入剁椒;
7、加入生抽;
8、加入少许鸡精,翻炒均匀即可。