更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

糙米是什么类型

文档

糙米是什么类型

糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米,主要由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,并且含有膳食纤维,可以帮助促进人体的消化。
推荐度:
导读糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米,主要由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,并且含有膳食纤维,可以帮助促进人体的消化。

米也有很多的种类,粳米,糯米,精米等,我们平常吃的是精米,那么糙米是什么米呢?

糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米,主要由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,并且含有膳食纤维,可以帮助促进人体的消化。不过,因为它没有经过筛选,所以它的口感会比经过筛选的精米差一些。

稻谷中除了碳水化合物以外的营养成分,如蛋白质,脂肪,纤维素,矿物质和维生素等,大部分都集中在果皮,种皮,胚芽,糊粉层和糠层中,而糙米保留了皮层,糊粉层,胚芽等外层组织,营养价值要高于精米。

糙米中的米糠和胚芽部分含有大量的B族维生素,维生素E,能有效提高人体免疫功能,促进血液循环。糙米中还保留有大量膳食纤维,有助于促进肠道内有益菌的繁殖,加速肠道蠕动,软化粪便;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出。而且糙米中钾,镁,锌,铁,锰等矿物质含量较高,有利于预防心血管疾患和贫血症;所含的锌,铬,锰,钒等元素则有利于提高胰岛素的敏感性。

文档

糙米是什么类型

糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米,主要由米糠、胚和胚乳三大部分组成,与平时食用的精米相比,它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分,并且含有膳食纤维,可以帮助促进人体的消化。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
黄油是什么做的 如何增加体重方法 在家怎样清洗羽绒被 煮毛豆要煮多久 孩子跳绳1000下能消耗多少卡路里 放在衣柜里让衣服变香 腊八是指几月几号 跳1000下跳绳能消耗多少卡路里 在家怎么样清洗羽绒被 如何摆脱孤独心理 感恩节的来历是什么啊 夏天跳绳1000下能消耗多少卡路里 在家里羽绒被怎么清洗 如何摆脱一个人纠缠 每天跳绳1000下能消耗多少卡路里 关于清明节的一些来历 在家里羽绒被如何清洗 怎么求原谅的话语 电磁炉可以用什么锅 如何放松自己 成功的父母 非洲堇如何养 黄油是什么油 负荆请罪的主角是谁 草莓要如何种 如何成为更好的父母 黄油是什么意思 泼水节一般是什么时候 怎么样成为成功的父母 黄油是什么东西 怎样快速去除地毯异味 闻鸡起舞的主人公到底是谁 怎样成为成功的父母 关于销售的心理学 豆豉是什么东西 万圣节是吃什么 豆豉是什么豆 晒伤怎么办怎么处理 照看好小孩 七夕节又是什么节
Top