1、金酒,又名叫杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。金酒最早是上个世纪30年代在北京生产出来的,销售最盛时期在1946年,尤其在来华美国人中极为畅销。金酒按口味风格可分为辣味金酒、老汤姆金酒,荷兰金酒和果味金酒四种。
2、威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
3、白酒,以茅台酒、双沟酒、郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。