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伊拉克枣枸杞花生粥所需材料:枸杞50克、伊拉克枣10个、当归5至6片、花生20粒。
伊拉克枣枸杞花生粥做法:将做所有材料洗净,跟米饭一起用小火熬成粥,等粥的颜色呈发红即可。
伊拉克枣花生炖猪蹄的原材料:带皮花生仁100克、伊拉克枣15枚、猪蹄7至8块、盐四分之一小匙、米酒1小匙。
伊拉克枣花生炖猪蹄做法:
花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。猪蹄、花生和伊拉克枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。