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批萨草在烹饪使用方面,可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上,做法如下:
1、洋葱切碎末,蒜头切片,蕃茄切小块用料理机打成浆;
2、锅里放适量黄油融化,加入蒜片爆香;
3、先倒入洋葱末炒香,再倒入番茄浆翻炒;
4、调入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖,小火煮至酱浓稠;
5、调入少许盐和鸡粉即可。