麒麟瓜主产地为我国的海南省及浙江温州地区,种植成本、产量及物流成本是造成其价格较贵的主要原因,麒麟瓜相对普通西瓜口感更清脆,味道更甜,深受大众喜爱。
新疆的哈密瓜比较甜,是因为昼夜温差大。其实麒麟瓜就是利用大棚,改变温差,因此麒麟瓜非常的甜。
大棚的主要功能是提高西瓜的昼夜温差,这有一个温度计你看一下,这是现在的温度,白天我们会把这大棚关上,人为地升高温度,然后达到40~45摄氏度,晚上的时候我们把大棚打开,和室外的温度相差不是太多。人为制造温差,平均温差可以达到17~18度,提高我们西瓜的含糖量,糖分的积累,使麒麟西瓜更甜更好吃。