花蕊是一朵花的主要结构。花蕊分为雌蕊与雄蕊。雄蕊是变态的叶片,由蕊头和蕊丝(须)组成。蕊丝上按蕊头下接花心,蕊头形似米粒。雌蕊由一个或多个心皮构成,每个心皮都是一个变态的叶片。从形态上说,雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。显花植物种子由雌蕊子房的胚珠发育而成。
花一般由花梗、花托、花被(包括花萼抄、花冠)、雄蕊群、雌蕊群几个部分组成。
1、花梗:又称为花柄,为花的支持部分,自茎或花轴长出,上端与花托相连。其上着生的叶片,称为苞叶、小苞叶或小苞片。
2、花托:为花梗上端着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的膨大部分。其下面着生的叶片称为付萼。花托常有凸起、扁平、凹陷等形状。
3、花被:包括花萼与花冠。
(1)花萼:为花朵最外层着生的片状物,通常绿色,每个片状物称为萼片,分离或联合。
(2)花冠:为紧靠花萼内侧着生的片状物,每个片状物称为花瓣。花冠有离瓣花冠与台瓣花冠之分。