小尾寒羊是牛科、羊亚科下动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”。 并被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。既是农户脱贫致富奔小康的最佳项目之一,又是政府扶贫工作的最稳妥工程,也是国家封山退耕、种草养羊、建设生态农业的重要举措。
小尾寒羊是由本地大绵羊和新疆细毛羊杂交育成,是全国绵羊优良品种之一小尾寒羊。耐粗饲,生存适应性强,特别是繁殖力旺盛,一般2年可生3胎,每胎3—4只,多的可达7—8只。此外,它还具有生长快、屠宰率高的特点。小尾寒羊是皮肉兼用型羊种,其皮板轻柔结实,毛色光亮,毛质细软,自然花型美观大方,是良好的制皮原料。同时,肉质细嫩,肉味鲜香,净肉率高,其羔羊肉更是古今闻名的肉中珍品。小尾寒羊曾多次在省内赛羊会上获奖,并分别以羊种、皮、肉调销外地。