黄豆煮太久营养会流失吗

黄豆煮太久营养不会流失，原因如下：1、首先大豆的营养主要是蛋白质和脂肪，煮得越烂越容易消化和吸收。2、所以煮时间长点不会使营养流失，是可以的。3、当然如果，用高温煮得时间过久也是可能会使水溶性维生素受到一定破坏。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读黄豆煮太久营养不会流失，原因如下：1、首先大豆的营养主要是蛋白质和脂肪，煮得越烂越容易消化和吸收。2、所以煮时间长点不会使营养流失，是可以的。3、当然如果，用高温煮得时间过久也是可能会使水溶性维生素受到一定破坏。

黄豆煮太久营养不会流失，原因如下：

1、首先大豆的营养主要是蛋白质和脂肪，煮得越烂越容易消化和吸收。

2、所以煮时间长点不会使营养流失，是可以的。

3、当然如果,用高温煮得时间过久也是可能会使水溶性维生素受到一定破坏。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

为你推荐

资讯专栏

热门视频

相关推荐