更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

莲菜怎么放不变色

文档

莲菜怎么放不变色

莲菜之所以会变色,是因为莲藕中含有单宁,这种物质易容易被氧化,暴露在空气中,或者与铁、铝的炊具接触后,都容易被氧化而变色。掌握这个小常识后,我们具体使莲菜不变色的方法。先准备一盆淡醋水,醋最好是用无色的白醋。把莲藕切开或去皮以后,就随手将其泡在淡醋水中,至少要浸泡5分钟左右。经过淡醋水的浸泡后,再用来做菜就不会变色了,可保持莲藕水嫩玉白的形象。
推荐度:
导读莲菜之所以会变色,是因为莲藕中含有单宁,这种物质易容易被氧化,暴露在空气中,或者与铁、铝的炊具接触后,都容易被氧化而变色。掌握这个小常识后,我们具体使莲菜不变色的方法。先准备一盆淡醋水,醋最好是用无色的白醋。把莲藕切开或去皮以后,就随手将其泡在淡醋水中,至少要浸泡5分钟左右。经过淡醋水的浸泡后,再用来做菜就不会变色了,可保持莲藕水嫩玉白的形象。

防止莲菜变色的方法之前,我们先要搞清楚莲藕为什么会变色。莲菜之所以会变色,是因为莲藕中含有单宁,这种物质易容易被氧化,暴露在空气中,或者与铁、铝的炊具接触后,都容易被氧化而变色。掌握这个小常识后,我们具体使莲菜不变色的方法。先准备一盆淡醋水,醋最好是用无色的白醋。把莲藕切开或去皮以后,就随手将其泡在淡醋水中,至少要浸泡5分钟左右。经过淡醋水的浸泡后,再用来做菜就不会变色了,可保持莲藕水嫩玉白的形象。

文档

莲菜怎么放不变色

莲菜之所以会变色,是因为莲藕中含有单宁,这种物质易容易被氧化,暴露在空气中,或者与铁、铝的炊具接触后,都容易被氧化而变色。掌握这个小常识后,我们具体使莲菜不变色的方法。先准备一盆淡醋水,醋最好是用无色的白醋。把莲藕切开或去皮以后,就随手将其泡在淡醋水中,至少要浸泡5分钟左右。经过淡醋水的浸泡后,再用来做菜就不会变色了,可保持莲藕水嫩玉白的形象。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
vivo如何更改返回键 元江的景点有哪些 康佳消毒柜使用方法 平桥豆腐羹的家常做法 口袋妖怪黑白2冰龙在哪抓啊 碳酸盐和碳酸氢盐性质上的区别 uc怎么关闭省流量模式 阻力f怎么求 一个英文字母多少字符 烟斗合页的区别 武汉会申办奥运会吗 魅族mx里的留言录音怎么设置 检验氢离子的五种方法 魔渊之刃噩梦3怎么打 藕是荷的根吗 公共卫生事业管理考研考哪些科目 非法采砂拘留多久 工作中出了大差错怎么办 有哪些饮料做法简单又好喝 几何原本是谁写的 蛹虫草燕窝饮品怎么吃 欢乐斗地主微信授权失败怎么办 禽用荆防败毒散的原配方 卧薪尝胆的薪是指 仓鼠吱吱叫是什么意思 怎么挑花蟹 绿可以组什么颜色词两个字的词 鄂尔多斯为什么叫鬼城 怎么安慰工作不如意的人 为什么打印机一直响个不停 从台北去平溪线一日游怎么玩 苦荞酒的酿造方法 手表表带的材质都有哪些 女生冬天面试怎么穿 50cc等于多少毫升 剑网三各门派的轻功 网络电话的实现方式 本年利润的帐户结构是怎么样的 洗衣机没电怎么办 虫的音节是什么
Top