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材料:鸡600克、野生红蘑菇300克、姜、葱各适量。
做法:
1、准备材料鸡、野生红蘑;
2、鸡在沸水里面煮,用清水冲干净;
3、蘑菇跟鸡加三大杯水,姜、葱、红蘑提前用温水泡4个小时;
4、大火烧开后,转小火煲90分钟即可。