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举例:
1、酸辣粉:是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉是由红薯、红苕、豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
2、土豆粉:是一种著名的传统小吃,起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。口味独特,赢得世人称赞,一直流传至今,成为中华一代名吃。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮,柔软筋颤,滑润爽口。
3、生煎:又称生煎包子、生煎馒头,是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色传统小吃,广受国人喜爱。材料