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食材:鸡爪适量,猪脊骨适量,花生适量,眉豆适量,冬菇适量,蜜枣适量,食盐适量,陈皮4片。
花生眉豆煲鸡腿的具体做法如下:
1、将猪脊骨和鸡脚洗净后分别用开水烫过,去掉血水;
2、将适量的花生、眉豆、冬菇、蜜枣洗净,一起放到锅里;
3、加足量的水,大火烧开后撇去浮沫;
4、转小火煲1个半小时,加盐调味即可。