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1、先把花生剥掉壳,放在盘中备用就好。在锅内放入适量的食用油,关小火。油烧得三分热时,倒入花生米。加入适量的盐翻铲。
2、然后拿锅铲慢慢的翻铲。一直把花生米煸炒至变色,这个要掌握好,花生米炒出香味,颜色稍微有点黄就可以了。一盘炒花生米就出锅了,等冷却后就可以吃了。