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盐水煮菠菜味道依个人口味而定,菠菜含铁量较高,相对比较健康。
材料: 菠菜,一张卷寿司的席, 生油(适量),麻油(适量),秘制酱油、芝麻适量、鸡粉(味精、盐调味料);
制作:
1、将锅子里面放油,油热后放水(适量),水滚以后放入洗净的菠菜,加上适量的调味料,放入菠菜。
2、3分钟即可,将菠菜用筷子夹起,放在卷寿司的席上,像卷寿司一样的卷起菠菜;
3、用手把水揸出时,将菠菜压实,将卷寿司的席摊开,把菠菜拿出用刀子把菠菜切成一节节,放在碟子上,