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华北地区不包括山东,华北地区,简称华北,是中国七大地理分区之一。在自然地理上一般指秦岭—淮河线以北,长城以南的中国的广大区域。北与东北地区、内蒙古自治区地区相接。大致以≥10℃积温3200℃等值线,1月平均气温-10℃等值线为界。华北的土壤皆为河流冲积黄色旱作类型,是中国小麦的主产区。