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食材:面粉、鸡蛋、糖、小苏打、牛奶。
做法:
1、首先将面粉、鸡蛋、糖、小苏打混和,然后均匀搅拌;
2、再放入适当牛奶搅拌成糊状;
3、把平底锅用小火烧热;
4、然后用汤勺混合好的面粉盛一勺倒入锅中,用中火烧;
5、待两面煎成至咖啡色即可出锅;
6、待铜锣烧放凉后,均匀摸上红豆沙即可。