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吉利丁片是无害的。
吉利丁是用动物的骨头作为材料提炼出里面的胶质,吉利丁的主要成分是蛋白质。吉利丁里面含有多种氨基酸,吉利丁对于我们身体的好处非常大,是补充蛋白的最佳选择。
孕妇在怀孕期间,多摄入吉利丁不仅对自己皮肤有好处,生小孩后还不会出现妊娠纹,而且还有利于婴儿皮肤的发育,所以怀孕期间的妇女多摄入吉利丁。
片状的吉利丁又叫吉利丁片,半透明黄褐色,有腥臭味,需要泡水去腥,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明,吉利丁片须存放于干燥处,否则受潮会粘结。