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具体操作步骤如下:
1、选红薯,在家用烤箱烤红薯,最好选择身材修长的红薯,这种红薯容易受热均匀,也比较容易烤熟,省电省时间;
2、洗红薯,把选好的红薯清洗干净,擦干或晾干表面的水分。如果比较喜欢吃皮,需要多清洗几次从而保证干净;
3、烤制,烤箱200度预热5分钟,然后在烤盘上放一张锡纸,再将红薯放在锡纸上,把烤盘放入烤箱中层,温度设定在200到250度之间,上下火烤50分钟左右即可。中途要多翻几次,这样才能烤得比较均匀。