1、对于超市来说,搞好人员管理并不是一件十分容易的工作。一方面员工人数多,在管理中难免会出现一些漏洞和问题;另一方面超市员工大都不具备固定性,很容易“跳槽”,这也给管理带来一些难度。
2、超市的商品管理也是一项比较繁琐的工作。一方面超市的商品种类多,范围广,如果工作人员责任心不强,管理起来难免会出现错乱;另一方面由于商品的特性不同,所以在分类管理时根本不能疏忽大意,否则就会影响商品经营。
3、加强库存管理是超市很重要的一项内容,库存量既不能过多,也不能过少。库存过多会占用过多的资源,存在积压风险,影响资产流动性。