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煮咖啡的做法：
1、将滤纸折成漏斗状。
2、放置于用热水加温过的咖啡壶的上面，将研磨好的中研磨咖啡粉放在滤纸上。
3、将煮好的开水由中心轻轻倒入。
4、咖啡液受到引力作用滴下来，等待二十五秒。
5、准备注入第二次开水。
6、待咖啡粉末再次膨胀且咖啡开始向下方的壶中滴落时，要注意注入的水量，太多咖啡稀薄清淡，太少则苦味强。
7、当咖啡液完全流入滴落下方的壶中，即可将滤壶移开。
8、将咖啡倒入已经温好的杯中即可。
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