1996年7月,陶华碧借南明区云关村委会的两间房子,招聘了40名工人,办起了食品加工厂,专门生产麻辣酱,定名为老干妈麻辣酱。
1997年8月,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司正式挂牌,工人一下子扩大到200多人。
2000年末就迅速壮大到1200多人,产值近3亿元,上缴国家税收4315万元。
2003年5月,老干妈获得了国家商标局的注册证书。
2007年,陶华碧老干妈及图荣获驰名商标。
2011年实现增值税10856万元,首次突破亿元大关,比2010年同期增长百分之13、5。
2014年,老干妈入选2014年中国最有价值品牌500强榜单,以160.59亿元的品牌价值名列第151位。