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一直很喜欢吃蒸菜,在外面买总是吃的不过瘾,也怕不干净,还是在家里做比较好,那么,怎么做蒸菜呢?
先弄一碗面粉备用
将所有的菜洗净:红萝卜丝,白萝卜丝,芹菜叶子,茼蒿,香菜等等都可以做蒸菜的,之后用面粉搅拌下
一定要搅拌均匀,之后,准备好蒸锅
将菜放进蒸锅里面,用筷子铺均匀
大约十来分钟,蒸菜就可以了,打开锅,翻一下
最后,放入辣椒油,调味,真心美味