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1、牛蒡去皮,切丝片;
2、然后萝卜切片或切丁,量比牛蒡少;
3、可加一棵小青菜;
4、可放1到2个香菇,香菇切两半或者切丁。
接着开始煮汤,牛蒡、萝卜、香菇放进去,水量按自己煮汤的习惯就行,放盐(适量,尽量偏淡),煮沸后放青菜,小火熬上15分钟左右。