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车厘子冻了只要不烂是可以吃的,低温也会造成一些水果细胞膜破损,冻伤的水果虽然口感和外观差了一些,但仍然可食但是如果是烂了一点就坚决补E吃,即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质,并不宜食用。
冷冻过的车厘子不建议保存太长时间,一般如果冻实的量少的话,可以将车厘子分几次直接食用,因为冻实了的车厘子含有吃起来口感清凉,嚼食起来有点像在吃冰沙或者是冰碗之类的食物,所以可以直接食用,不过脾胃不好的人群不建议多吃,会加重脾胃的含量程度。