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1、新鲜猪肉一块瘦肉切大片,五花切小片。
2、大肉片用烤肉酱腌制15分钟。
3、准备一些干净的竹签,将小肉片用竹签串起来。
4、烤盘加热,放适量油,将肉片放进去,两面煎熟即可。
5、然后将肉串放进烤盘,撒适量烧烤料和辣椒粉,翻面再撒一些,要撒均匀,两面煎熟即可。