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材料准备:大米,葱,蒜,老干妈,盐,油,鸡蛋,青椒,胡萝卜;
制作步骤:
1、在锅中加入适量油并烧热,然后倒入鸡蛋翻炒,接着放入葱花和蒜一起翻炒;
2、将鸡蛋和葱花翻炒两分钟后,倒入青椒和胡萝卜翻炒两分钟;
3、三分钟后倒入米饭,翻炒三分钟后放入老干妈,继续翻炒;
4、炒熟后出锅即可;