1、看外皮:通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜,新鲜的西梅是比较特别的,它的果粒非常的饱满,而且表皮没有任何的破损痕迹,果皮的颜色是紫色的,满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的。
2、掂重量:可以把西梅拿在手里面,掂一掂它的重量,通过这种方式也是可以有效分辨出西梅是否新鲜的,如果拿在手里面感觉分量比较重,那么说明这种西梅的水分充足较为新鲜。
3、闻一闻:通过闻西梅的气味,也是一种非常有效的方法。拿在手里面放到鼻孔附近闻一闻,新鲜的西梅闻起来是比较清香的,而且吃到嘴里面有一点点酸酸的味道。