照蛋时蛋黄上浮是正常的,照蛋时胚胎是会上浮的,因此蛋黄也会上浮。照蛋是指在孵化一定时间后,在黑暗条件下用照蛋灯对鸡蛋进行透视,以检查鸡胚发育情况,剔除未受精蛋早期死胚蛋。照蛋是孵蛋过程中不可缺少的环节。
第一次照蛋在孵化后第8天进行,通过照蛋,捡出无精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎发育正常,血管呈放射状分布,颜色鲜艳发红;死胚蛋颜色较浅,内有不规则的血弧、血环,无放射状血管;无精蛋发亮,无血管网,只能看到蛋黄的影子。
第二次照蛋在人孵后第21-22天落盘时进行,以捡除死胚蛋。活胚蛋呈黑红色,边界弯曲、气室倾斜、周围有粗大的血管;死胚蛋气室周围看不到暗红色的血管,边缘模糊,有的蛋颜色较浅,小头发亮。