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牛奶青枣产于中国台湾省。
牛奶青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。而且牛奶青枣果实营养丰富，鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，并享有"热带小苹果"的美誉。
据测定，每100克牛奶青枣果肉中含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
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