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老式大饼干的做法是什么

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老式大饼干的做法是什么

1、将280g面粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,搅拌均匀。2、揉成面团,醒发10分钟,将面团擀成薄面饼,切成均等的长方形。3、放进烤盘,刷上10g蛋液,将饼干放入烤箱烤20分钟。4、烤至表面金黄即可食用。
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导读1、将280g面粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,搅拌均匀。2、揉成面团,醒发10分钟,将面团擀成薄面饼,切成均等的长方形。3、放进烤盘,刷上10g蛋液,将饼干放入烤箱烤20分钟。4、烤至表面金黄即可食用。

1、将280g面粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,搅拌均匀。

2、揉成面团,醒发10分钟,将面团擀成薄面饼,切成均等的长方形。

3、放进烤盘,刷上10g蛋液,将饼干放入烤箱烤20分钟。

4、烤至表面金黄即可食用。

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老式大饼干的做法是什么

1、将280g面粉加入40g蛋液、70g油、70g白糖、5g酵母和200ml水,搅拌均匀。2、揉成面团,醒发10分钟,将面团擀成薄面饼,切成均等的长方形。3、放进烤盘,刷上10g蛋液,将饼干放入烤箱烤20分钟。4、烤至表面金黄即可食用。
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