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可乐煮姜汤这种中西结合”的产物之所以在民间流行的原因，在于姜是辛温食物，能发汗解表、驱风散寒，所以当遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时喝一碗红糖姜汤、可乐姜汤或葱白汤，对于治疗感冒都有不错的效果。但需要注意的是，它只适用于风寒型感冒。
可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，其做法简单：把可乐倒入锅内，姜切片放到可乐里，大火煮开后转小火煮大约10分钟即可。
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