1、建园。石榴对土壤条件要求不算很高,最适pH范围为6.5~7.5,在疏松、肥沃、排水良好的石灰质土壤、沙壤土地上生长发育较为良好,土壤条件对果实质量和产量影响明显,要尽量选择阳光充足、地下水位较低、冷空气不易滞留、有良好的灌溉条件、远离工厂无污染源、交通便利的地区建园。
2、栽培准备。做好规划:栽培区域的选择,选择区域内要有蓄水池、排水沟、焚烧池和蓄粪池,便于管理的大小为度。
3、播种。播种的最佳时期春季2—3月,为了提高发芽率,保证种子提前发芽,在播种前需要将种子浸泡在40℃的温水中6~8h,等待种皮膨胀后再播种,浸泡好的种子种在培养土中,其行间距约为25cm,覆盖土的厚度约为1~1.5cm,浇1次水,直至浇透彻。
4、定植。栽培苗木要选择生长健壮、品种纯正、无明显病虫害的苗木,营养袋苗常年均可栽培,非营养袋苗的最佳栽培时间为秋末冬初的10-11月底,此时栽培缓苗期短,开春后能很快萌芽抽枝。栽培时应该配少量的授粉树,苗木不能栽培过深,适宜高度为浇定根水后与地面相平,栽培浇水后用稻草或薄膜进行树盘覆盖。