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长期吃对身体有保健作用，但每天不能吃太多，控制在20克以内，山粉圆含有“白桦脂酸”，具有健胃整肠退火气降血压的功效，也含有很多的膳食纤维和钙质，体质虚弱的人慎食，消化能力不好的人慎用；
山粉圆简介：
山粉圆是一道传统的汉族名菜，是将山香草上采收的黑色种子泡在水中，经过煮熟制成的，煮熟后的黑色种子表面会产生胶质，再加上糖水就成了山粉圆。
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