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油菜花的根高高长长的,叶子绿油油的,花是由四片花瓣组成,花瓣一个紧挨着一个,仿佛穿上了金灿灿的裙子。
油菜花别名芸苔,属于十字花科,是一年或多年生草本、最容易栽培的农作物之一。油菜花原产地在欧洲与中亚一带,在我国栽培较广,以长江流域和以南各地为最多。油菜花籽可榨取作为食用油使用。